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1、一种蛋糕复配亲水性胶体改良剂及其制备方法2、一种有效提升弹性效果的蛋糕改良剂
3、一种蛋糕品质改良剂及其制备方法和应用
4、一种大豆蛋白基蛋糕品质改良剂
5、蛋糕改良剂
6、蛋糕胚改良剂、慕斯蛋糕及制备慕斯蛋糕的方法
7、一种蛋糕粉改良剂及其制备方法
8、一种蛋糕粉品质改良剂及其制备方法
9、一种蛋糕粉改良剂
