核心提示：1、大豆异黄酮饮料的加工方法,属蛋白饮料的生产方法技术领域，该方法是在生产一吨大豆异黄酮饮料时采用大豆异黄酮0.5Kg～2Kg与大豆分离蛋白 0.5Kg～150Kg经混合、加入无菌过滤水进行调配，再经...
1、大豆异黄酮饮料的加工方法,属蛋白饮料的生产方法技术领域，该方法是在生产一吨大豆异黄酮饮料时采用大豆异黄酮0.5Kg～2Kg与大豆分离蛋白 0.5Kg～150Kg经混合、加入无菌过滤水进行调配，再经沉降、过滤后，加入营养强化物质乳酸钙0.2Kg～0.5Kg，通过胶体磨磨细，均质机均质和真空脱气，灌入容器内，经卧式杀菌处理而制得大豆异黄酮饮料；饮用大豆异黄酮饮料可健脑益智、有助于防治与雌激素水平相关的病症、消除人体疲劳、提高机体免疫能力；本加工方法简单、易行，生产出的饮品具有营养丰富、保质期长的优点和特点，还解决了传统工艺生产出的豆奶饮料存在的：有不快的豆腥味、有较强的苦涩味、饮用后会在肠内产气、大豆中的营养阻碍因子影响各种营养成分的吸收、钙的含量低等缺点。2、一种大豆异黄酮保健饮料的配制方法
3、一种大豆低聚糖水饮料及其配制方法
4、大豆饮料
5、大豆保健饮料及其制造方法
6、利用大豆浸泡废液制造饮料的方法
7、大豆蛋白乳酸菌发酵蛋白饮料
8、大豆果蔬饮料的制作方法及产品
9、大豆蛋白水解产物、其制法及使用该制品的肉制品和饮料
10、大豆磷脂固体饮料
11、纯大豆发酵饮料
12、去除应用于饮料的大豆来源物质杂味的方法
13、一种纯大豆乳酸菌发酵饮料的制备方法
14、一种大豆肽饮料
15、无苦臭味大豆多肽饮料的制备方法
16、大豆花生核桃植物乳酸菌饮料的制备方法
17、水解大豆蛋白液体饮料料液的制备方法
18、酸稳定大豆蛋白与强化食品或饮料
19、含大豆成分的植物蛋白饮料的生产方法
20、大豆分离蛋白下脚料制备酸性饮料稳定剂的方法
21、大豆牛奶双蛋白乳酸菌饮料及其制备方法
22、大豆活性乳酸菌饮料及其生产方法
23、大豆肽乳酸菌饮料及其制备方法
24、蛇形加热管全自动大豆饮料机
25、双层过滤式全自动大豆饮料机
