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曲酒生产专利技术
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1、大曲酒醅降酸、降温工艺  
2、营养型浓香白酒及其制作方法  
3、大曲酒的新酿制工艺  
4、大曲酒的两次排酸两次除杂的翻醅工艺  
5、大曲酒生产新技术  
6、45度新杜康大曲酒  
7、轮轮双轮发酵新工艺  
8、浓香型大曲酒大曲及生产方法  
9、大曲酒长短期发酵组合工艺  
10、大曲酒酿造工艺  
11、酒糟红曲的制备方法及应用  
12、一种滋补大曲酒及其制备方法  
13、窖酿小曲酒生产工艺及其专用设备  
14、大曲酒基花粉营养液的生产方法  
15、一种利用洒糟酿洒工艺  
16、清香型小曲酒多粮酿制方法 
17、新型窖酿曲酒生产工艺及其设备  
18、保健红曲酒的配方  
19、曲酒窖池的养窖营养液及其制造方法  
20、用蒸馏提白酒(包括曲酒)后的底锅水或酒糟来生产酱油的方法  
21、新型窖酿曲酒生产工艺及其设备  
22、保健葡米曲酒的制作方法  
23、全液化法生产红曲酒的酿酒工艺  
24、一种利用曲酒发酵液生产食醋的方法  
25、人参果珍品曲酒  
26、发酵液配制曲酒的方法  
27、曲酒丢糟的综合利用技术  
28、复合产酸菌固定化制品和制备方法及其在曲酒酿制中的应用  
29、一种固定化已酸菌的制备及应用于浓香型曲酒酿制的新方法  
30、黄浆水催陈曲酒老熟  
31、固态蒸馏生产曲酒的一种方法及其装置

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